距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
出差,:好评
流芳宾馆是老单位的宾馆,环境很好。里面的房间很大,117的价位里面的设施设备很齐全:电脑,电视机,空调,定制的衣柜,定制的地毯,大窗户。我从广州到惠州来出差,只有这个酒店舒服。广州很高的价钱都不舒服,连连锁酒店也是感觉自己住进牢狱了,广州寸土寸金。而且它在很好的地方,跟连锁酒店比有点低价。房间里面的确如描述一样好。这里都是一样的面积,都有35平米了,房间里面还有很大空间活动。窗户外面可以看夜景。 卫生很好,他们的工作人员经常打扫。她们的心态也很好。
悠然:好评
设施老旧,位置很好,住的不舒服
毅弘:好评
蛮大的,比起同价酒店大。设备齐全。唯一的就是好像没有吹风机?电视比较老,没有usb口的。